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2021年9月1日

初めてのLOVEGの料理。カリッと揚がってジュワっと美味しい。ソイミート料理の基本の基「ソイ唐揚げ」のつくりかた。

こんにちは！ガウマルジョバ！テレビや新聞、雑誌やネットニュース様々なメディアで大豆ミートのニュースを目にするようになりました！ LOVEGを使った料理をお家で作る方も増えはじめてきました！今日もLOVEGをつかって何を作ろうかワクワクします！初めてLOVEGを購入していただいた方も、まずはこれから！たくさんあるソイミート料理の中でもまずはこの作り方をおさえていただきたい！必須のレシピ！「ソイ唐揚げ」から揚げって、タレを作ったり、油を用意したりとちょっと面倒なイメージも多いかもしれませんが LOVEGを使えばとっても簡単に作れるんです！ ORGANIC TABLE BY LAPAZで大人気だった大豆ミートをつかった「ソイカラ丼」 QUICK＆EASY！！！　美味しそうな、大豆ミートのから揚げをおうちで再現できる大豆ミート調理の基本。これさえ知っておけば！お家でも簡単に美味しいソイミートのから揚げが作れます。しかも、作り置きができるので忙しい方も時短料理でササッと作れるオススメメニューと、材料もそろえたりするのもちょっと

2021年4月23日

LOVEG（ラベジ）「ソイミート」。身体と地球に嬉しい３つの話とエシカルコンビニ＠ITOCHU SDGs STUDIO

こんにちは！ガウマルジョバ！大地で育つ大豆から出来るソイミート。ソイミートを食べる食事って、いいことがたくさんあるんです！今日は食事の時間から、健康的にそして、新しい自分を作る食材にLOVEG（ラベジ）が選ばれるとき。【Healthy & Beauty】、【Easy】、【New Lifestyle】の嬉しい３つのお話からご紹介します。【Healthy & Beauty】無理なダイエットをしなくても、栄養価の高いハイプロテインな食事と低カロリーで満足感を満たせる食べごたえ。 「植物性食品をベースにした食事」は健康的な消化機能をサポートしてくれます！【Easy】お湯で戻して、味付けするだけで美味しい主食が作れます！ソイミートの唐揚げは簡単！ LOVEGのソイミートと万能調味料シーズニングソースを使えば 5ステップで簡単にできあがり！湯戻しして、味付けしたまま冷蔵庫に入れておけるので、普段の日々の時短にうってつけの食材なんです！【New Lifestyle】 LOVEGのソイミートの原料。「大豆」のタンパク質量はお肉よりも豊富で実

2021年4月20日

カリッと揚がってジュワっと美味しい。ソイミート料理の基本の基「ソイ唐揚げ」のつくりかた

こんにちは！ガウマルジョバ！大豆ミートのニュースを目にするようになりました！料理をお家で作る方も増えはじめてのソイミート。何を作ろうかワクワクしますね！たくさんあるソイミート料理の中でもまずはこの作り方をおさえていただきたい！必須のレシピ！「ソイ唐揚げ」から揚げって、タレを作ったり、油を用意したりとちょっと面倒なイメージも多いかもしれませんが LOVEGを使えばとっても簡単に作れるんです！ ORGANIC TABLE BY LAPAZで大人気だった大豆ミートをつかった「ソイカラ丼」 QUICK＆EASY！！！　美味しそうな、大豆ミートのから揚げをおうちで再現できる大豆ミート調理の基本。これさえ知っておけば！お家でも簡単に美味しいソイミートのから揚げが作れます。しかも、作り置きができるので忙しい方も時短料理でササッと作れるオススメメニューと、材料もそろえたりするのもちょっと。。というかたも安心のLOVEG万能調味料シーズニングソースをつかったから揚げの作り方もご紹介します！ソイミート調理は簡単！２ステップ！ スピ

2021年4月12日

簡単３ステップ！ソイミートで作れる人気のグラノーラ！

こんにちは！ガウマルジョバ！今日はいつもの大豆ミートでつくる「LOVEGのグラノーラ」のレシピご紹介！ソイミートを使った料理はさまざま！子供が大好きな唐揚げや、今人気のヴィーガン中華とアイディア一つで美味しさが広がります！忙しい朝の食事。栄養もしっかりとれてしかも安心で美味しいシリアル食品。穀物を加工したシリアル商品の中でも、ココナッツやナッツおいしいシロップ、ドライフルーツを混ぜてオーブンで焼くと出来る、今人気の「グラノーラ」の作り方です。一度、作り方を覚えてお好みのドライフルーツやシロップを加えてお楽しみください。 LOVEG RECIPES 「CHANKY SOY GRANOLA - グラノーラ」糖分とオイルが多くなりがちなグラノーラにソイミートを加え、プロテインとカリカリとしたクッキーのような食感をプラス！今までにない、新しいソイミートの使い方をご提案します🌸 <材料> 4〜5人分乾燥ソイミートミンチ 80g オートミール 40g ひよこ豆粉(なければ米粉または片栗粉) 50ｇココナッツオイル(なければ米油や菜種油

2021年4月9日

ゴロッとマッシュルームがまるごと！お休みの日にじっくりコトコト一日煮込む！旨味を味わう欧風カレーで美味しい時間。

こんにちは！ガウマルジョバ！お休みの日は、お家でゆっくり料理を楽しむ。おすすめの「欧風カレー」のレシピを今日はご紹介します。カレーと聞くと、スパイスをたくさん使うイメージがあるかもしれませんが、今回は「カレー粉」と「オールスパイス」の２種類だけでコクと旨味がたっぷりな「欧風カレー」。時間をかけて、じっくりコトコト煮込むことで、ソイミートが旨味を閉じ込めて、より一層美味しくなるので、お休みの日にお子さんとご一緒に。キャンプで焚き火をしながらストウヴでじっくりと。美味しい時間をお楽しみくださいね！ <材料> 戻したソイミートブロックタイプ　または　フィレタイプ　300g マッシュルーム　1パックプルーン 6個玉ねぎ　1個セロリ　1本にんにく(潰してみじん切り) 2片オリーブオイル　大さじ1 カレー粉　大さじ2と1/3 オールスパイス　小さじ2 ローリエ　2枚粉末昆布出汁　10g 塩胡椒　適量 LOVEGシーズニングソース　大さじ3 ホールトマト缶　1缶赤ワイン300g 豆乳250g〜＜HOW TO COOK!!!>

2021年3月29日

お店の個性が光る味！LOVEGのソイミート料理が食べられる全国のレストラン！（石川fArment Cafe/ 群馬RegaloFelice/東京Calme)

こんにちは！ガウマルジョバ！東京は桜の咲き具合も満開に近づいて来ました！まだ、雪の積もる場所もあれば、桜の散って新緑が芽生えている場所があったり。暖かくなると、外に出て美味しいコーヒーや食事を楽しむ機会が増えてくると思います。今日は、LOVEGのソイミートを使った料理を紹介します！東京世田谷区池尻大橋「calme」窓から見えるアーバンビュー。落ち着いた店内。優しい明かりのもとで活きたワインと旬な食材をいただけるワインビストロ。シェフの藤井さんとオーナー佐野さんが、食事から環境を想うアクションをと日々アイディアと想いを込めてワインと合わせてごちそうの一皿をいただくことができます。 LOVEGのソイミートを使った、ビストロならではのソースの旨味とソイミートの新しい食べ方を提案シてくれます。 Wine Bistro 「Calme」〒153-0044 東京都目黒区大橋１丁目２−５新村ビル２F Instagram https://www.instagram.com/calme2016/ 石川県金沢市 fArment Cafe さん

2021年3月26日

お花見の季節！「ヴィーガンちらし寿司」季節の旬菜で喜びを感じる美味しさを！簡単ヴィーガンレシピ！

こんにちは！ガウマルジョバ！自転車で街を走ると、梅や桜やチューリップと街に色がついて心がウキウキしますね！新芽の芽生える季節は、嬉しいこともたくさん。家族や親戚であつまって、お祝いもする機会が増える春にぴったりの「ヴィーガンちらし寿司」をご紹介します。 LOVEGのミンチタイプとシーズニングソースで作る「ソイミートそぼろ」と季節のお野菜を並べるひと手間で簡単につくれるレシピです。 <材料> ◆ソイミートそぼろ https://www.loveg.jp/soymeat-soboro ※LOVEGレシピを参照 ◆酢飯炊いた玄米(または白米) 2合分米酢 50cc 好みの砂糖大さじ1 塩小さじ1 ◆豆腐スクランブル木綿豆腐 150g 水をきっておく粉末昆布だし小さじ1 ターメリック小さじ1/2 塩少々 ◆飾り付け野菜茹でたグリンピース 60g 紅芯大根 1/4個アボカド 1/2個桜の塩漬け 4枚(塩抜きしておく) <LOVEG How to cook> ① アボカド、紅芯大根はスライスしておく。 ※菜の花や人参、パプリカ

2021年3月23日

料理の味付けこれ一本！植物性100% 無添加万能調味料！LOVEGのシーズニングソースで「胡桃蕎麦」を作りました！

こんにちは！ガウマルジョバ！東京は桜が咲き始めて、街を歩くと彩り豊かな花が美しい季節になりました！友達や家族とも過ごす時間も少しづつ増えてきますね！大切な人と過ごす時間に一緒にいただく美味しい料理。食べてくれる方を想って作る料理は一段と美味しくなりますね！料理を作るときに味付けの自信がなくて、料理がちょっと苦手。。。という方も少なくないと思います。八百屋さんへいき、お野菜を選んでせっかく作る料理だから味付けを美味しくしたい。自分もいつもそう思いながら料理をするときは、調味料を入れすぎないように。慌てずに、少しづつ加えて味見をしながら味付けをするようにしています。カレーや煮物、トマト煮込みなど、つくっているときに「もっと深みのある味を加えたい。」そう感じたときにいつも助けてくれる万能調味料がLOVEGのシーズニングソースが大活躍！ 100%植物性素材を時間をかけて作ることで、素材の旨味が凝縮している万能調味料。 LOVEGシーズニングソース。天然醸造醤油、お野菜と果物、そして、日本の伝統調味料の一つ「本みりん」が使われた

2021年3月6日

春だ！美味しいご馳走を作ろう！LOVEGの美味しいメニューがCOOKPADでも見れるようになりました！

こんにちは！ガウマルジョバ！！ LOVEG　https://www.loveg.jp/ 　です！立春を一年間、春夏秋冬の季節の始まりとして、古くから日本の生活では欠かすことが出来ない季節に沿った暦、「二十四節季」昨日、３月５日は「啓蟹」という春の”始動”を意味する一日でした！「啓」は開く。「蟹」は生き物が地中に隠れて閉じこもる。「啓蟹」とは、「冬籠もりした生命たちが、大地が暖まりはじめ、春の訪れを感じ、目を覚まして穴から出てくる頃」東京は、一日一日暖かさに春を感じて、雨降るたびに植物の新芽が育つ季節になってまいりました！公園に行くと生命の活性化を感じて、ウォーキングや、ランニング、ワークアウトを始める人も増えてきたのも、春うららかな気候が活発にさせてくれるんですね！体も動かすとお腹も減ると思います！ LOVEGのソイミートを使った美味しいご馳走を今日はご紹介したいとお思います！今日ご紹介するのは、「LOVEGのソイミートから揚げ」を使ってつくる、さっぱりした千切り野菜のカリッカリ感と美味しいソイから揚げが酸味の効いた美味しいソー

2021年3月2日

時短レシピ！フライパンひとつでパパっと簡単！ミンチタイプのそぼろお弁当と美味しい生春巻きの作り方！

こんにちは！ガウマルジョバ！暖かくなってきて、外にお出かけしたくなる春もすぐそこ！これからの季節は、ピクニックや、運動会、遠足など、お弁当が活躍する季節がやってきます。 LOVEGのソイミートフィレタイプを使えば、子供も大人も大好きな、「LOVEGのそぼろ」が簡単につくれるので、ご紹介です。【LOVEG RECIPE】 SOY MEAT SOBORO / ソイミートのそぼろソイミートで作るそぼろは、作り置き保存にもぴったりなので、お弁当のおかずの彩りや、ラーメン、うどんなどへのトッピングなど、アレンジ次第で料理の幅が広がる、フライパンひとつで簡単にできるおすすめレシピです！材料もこれだけ！ <材料> 3人前ソイミート50g（ミンチタイプ）すりおろし生姜 5g 砂糖 5〜15g 合わせ調味料：酒80g、本みりん80g、しょうゆ80g <LOVEG How to cook> ①ソイミート（ミンチタイプ）とすべての材料を、フライパンでに入れて、火にかける。 ②ムラにならないようにヘラでかき混ぜながら加熱し、水気がなくなったら完成。

2021年3月1日

LOVEG（ラベジ）「ソイミート」。身体と地球に嬉しい３つのお話。

こんにちは！ガウマルジョバ！一日一日、暖かな日が春の訪れを感じさせてくれますね。最近は花粉症に悩まされる方も多く、食生活や睡眠時間を見直す方も増えてきていますね。（わたしもそのうちの一人ですが、月ヶ瀬健康茶園さんの「べにふうき緑茶」を煎じて呑んだり、スッとするアロマオイルで快適に過ごせています。）毎日を健康に楽しく過ごすことが出来る様に、食生活はとても大切な時間ですね。食べるときでも、しっかり噛んで、美味しさを、味を感じる時間。いつもよりしっかり噛むことを意識してみてください。同じ、食事の時間でもしっかり噛むことから味の発見も出来るようになります。食事の時間から、健康的にそして、新しい自分を作る食材にLOVEG（ラベジ）が選ばれるとき。【Healthy & Beauty】、【Easy】、【New Lifestyle】の嬉しい３つのお話をご紹介します。【Healthy & Beauty】無理なダイエットをしなくても、栄養価の高いハイプロテインな食事と低カロリーで満足感を満たせる食べごたえ。 「植物性食品をベースにした食事」は

2021年2月26日

トレーニング後の栄養補給にも◎ピリリと辛さが食欲をそそる！これからの季節に大活躍の「LOVEG味噌焼きおにぎり」レシピのご紹介！

こんにちは！　ガウマルジョバ！先日まで暖かな日が続いたと思っていたら、急に寒さが戻ってくる頃。桜のつぼみも少しづつ大きくなってきましたね！三寒四温の季節ですから、身体の中から温まる食事で元気に春を迎えたいと思います。今日は、唐辛子のぴりりと辛さが身体を温めてくれる美味しいおむすびのレシピをご紹介します。【LOVEG RECIPE】　NIKUMISO ONIGIRI / 肉味噌焼きおにぎりからし高菜の食感が楽しい肉味噌は、おむすびにぴったり。こちらのレシピではごはんに混ぜて握っていますが、中に包んで作ることも◎ お弁当にも、あたたかくなったらピクニックにもおすすめメニューをご紹介です！ <材料> 2人〜3人前炊いた玄米(または白米や16穀米もオススメ)　 2合〜3合からし高菜　150g　（辛いのが苦手な方は少なく◎）お湯で戻した LOVEG ミンチタイプ　150g 生姜みじんぎり　1片白ネギ　1/2本酒　適量（少々加えると風味が出て美味しくなります）味噌　55g LOVEG シーズニングソース　15g アガベシロッ

2021年2月12日

新食感がたまらない！大人気「ズードル」でグルテンフリー！ヘルシー＆ハイプロテインで体が嬉しい担々麺のレシピ！

こんにちは！ガウマルジョバ！今、海外でも大人気の「ズードル」ってみなさんご存知ですか？ズッキーニで作った麺（ヌードル）＝「ズードル」ヘルシーライフを好む方が集まる注目のアメリカはボストンやニューヨークでサラダのカスタマイズショップなどで大人気のメニューがこちら！テイクアウトショップや、デリ屋さんなどでも並ぶこの「ズードル」小麦粉を使うパスタと違って、カロリーも約1/6に抑えることができる、ズッキーニの麺はヘルシーで、ダイエットや体つくりをしている方にもオススメです。ズードルはお家でも、ズードルカッターがあればすぐに作れます！ズードルカッターはこちらから今回は、このズードルをLOVEGの大豆ミートミンチタイプを使って”グルテンフリー”で”ヘルシー”な担々麺のご紹介です！料理に使う材料はこれだけです！ <材料> 戻したソイミートミンチタイプ　120g ※ソイミートミンチタイプはお湯に入れて５分から１０分ほどで湯戻ししておきます。ズッキーニ　1本盛り付けに刻んだ青ネギ、胡麻　お好みで少々＜ソイミートたんたんの材料＞

2021年2月1日

あなたの街でLOVEGが買える！大豆ミートのお取り扱い店舗／ECサイト情報【2021年2月1日】

こんにちは！ガウマルジョバ！本日は２月１日月曜日。新年から忙しくして、あっという間に１月が終えてしまった方。静かな１ヶ月、充実した時間を過ごした方。１月は１年の立ち上がり。１ヶ月の準備期間に今年の目標を考えたれた方も多いのではないでしょうか？ LOVEGがきっかけでベジタリアン料理に挑戦する方も増えてきて、 LOVEGは今年も、たくさんの方にご自宅でも美味しい大豆ミート料理をお楽しみいただけるように紹介していきたいと思います！この１月に新しくLOVEGをお取り扱いいただけているお店、コンセプトあるオンラインショップをご紹介いたします。まずは、2020年12月にオープンしたばかり！石川県金沢市のfArment Cafeさんでのお取り扱いがスタート致しました！倉庫をリノベーションした斬新な空間で、自家焙煎の本格コーヒーが楽しめるお店で、Original Organic Coffees、Handmade Chocolates、Organic Supplement、Vegan Mealsなどのセレクトもされています。店内で召し上がれ

2021年1月22日

スパイスが香るテーブル。身体の中から温まる簡単で美味しいLOVEGキーマカレーの作り方

こんにちは！ガウマルジョバ！今年も冬の寒さが一番厳しい季節、１月２０日に「大寒」を迎えました。「大寒」は二十四節気の第２４番目となり一番最後となるため、一年で最も寒さが厳しいころのこと。寒さが厳しいときだからこそ、身体を内側から温めてくれるスパイスの力を美味しくいただきたいですね！スパイスを使った料理といえば、子どもたちから大人までみんなが大好きな料理「カレー」この記事を書いている本日、１月２２日は「カレーの日」なんです！今日は料理を始めたばかりの方も美味しく作ることができる、スパイスを使った、簡単でおいしい「LOVEGのキーマカレー」の作り方をご紹介します。カレーと聞くと、じゃがいも、人参、玉ねぎ、などなど揃えるものも多くて作るのにちょっと気合が必要だったりしませんか？少ない材料でも、お家でも簡単に作る、お肉も使わないヘルシーな美味しいキーマカレーの作り方をご紹介いたします。使う材料は、これだけです！ LOVEGソイミート50g（ミンチタイプ）トマト中玉2個（角切り）※トマト缶を使用しても◎ 玉ねぎ中玉1個 (みじ

2021年1月18日

ふきの花咲く季節、LOVEGでつくる心も身体もホッとする美味しい冬野菜のスープの作り方

こんにちは！ガウマルジョバ！ 2021年もスタートして、１月も折り返しましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか？東京都は新年から新型コロナウイルス感染防止対策に取り組んで、おうちで過ごす時間が増えた方も多いのではないでしょうか？新年は新しいことにチャレンジするかたも多く、最近はお家で料理をはじめたという方もたくさんいらっしゃいますね！今日は LOVEGから、ソイミートを使った美味しいレシピをご紹介します。寒くなってきたこの季節。野菜も不足しがちな真冬の１月に栄養を補う季節の野菜でつくる「ソイミートとたっぷり野菜のスープ」を紹介します。今回ご紹介するLOVEGのレシピは寒くなってきたこの季節、気温が下がってくると旨味たっぷり含んで美味しい白ネギや玉ねぎ、セロリの香味野菜。ビタミン豊富でスープに優しいあまみととろみが美味しいすりおろしたさつまい。たっぷりの生姜で冷えた体があたたまる、この季節は食べすぎたあとにもぴったりな滋味あふれるスープです。 <材料> LOVEGのそぼろ　180g 生姜(みじん切り) 14g 白ネギ(薄く

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