昨年から、試作を繰り返していたヴィーガンバーガーが本日より、メニューに仲間入りしました！
お肉、お魚、乳製品を一切使用しない、ORGANIC TABLE BY LAPAZのヴィーガンメニューです。
メニュー考案は、多くの人にヴィーガンを体験していただくことをミッションに考え
ジャンクフードのイメージの強いハンバーガーをヴィーガンで作ったら、
興味のきっかけに持ってもらえるのでは？
というアイデアから始まり、シェフとスタッフで力をあわせて試作を繰り返し、完成させたバーガーです。
目指したのは、ヴィーガンだけど、美味しくて満足してもらえるヴィーガンバーガー。 「味が薄い。」「物足りない。」
ヴィーガンへのネガティブなイメージを覆せるような、思いを込めたメニューです。
是非ご来店いただき、味わってもらえればと思います。
みなさんのお越しを心よりお待ちしております。
VEGAN Burger
3種の具材とバンズを自由に組み合わせるヴィーガンバーガー
具材：アボガド&ソイフィレカツ,TOFUチーズ&テンペ,グリル野菜
バンズ：ブラウンライス,ミックスグレインライス,米粉パン
※写真のナゲット、ベジフライポテトはサイドメニューとなります。
Avocado & Soy fillet x Rice bread / 1,000 Yen
アボガド&フィレカツ x 米粉パン
Tofu Cheese & Tempe x Brown rice / 1,000 Yen
TOFUチーズ&テンペ
Grilled Vegetable x Mix Grain / 1,000 Yen
グリルドベジタブル x 雑穀
ORGANIC & VEGAN CAFE in TOKYO. オーガニック&ヴィーガンカフェ ORGANIC TABLE BY LAPAZ
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