こんにちはLAPAZです！
LAPAZの大人気オーガニックティーメニュー「ほうじ茶ロイヤルミルクティー」、「べにふうき紅茶」、「ほうじ番茶」の茶葉が作られている「奈良県月ヶ瀬・月ヶ瀬健康茶園」へ行ってきました。
ㅤㅤㅤㅤㅤ私達がお世話になっている月ヶ瀬健康茶園さんは、奈良県で古くからお茶の名産地と知られる「月ヶ瀬」で１７代づつくお茶農家さんです。
月ヶ瀬に育つ草木がもつ生命力を活かして「野山→茶園→人間」に循環をさせることを考え、農薬や化学肥料を使わずに無農薬・有機栽培で安心して飲むことお出来る安全なお茶作り、
それは「お茶を一緒にのむ家族みんながいつまでも健康に過ごしてほしい」という願いがお茶作りに込められていました。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤお茶の木の周りには月ヶ瀬の山で取れた落ち葉などを敷き詰めることで、自然の環境でお茶を育て、お茶の木の苗も一本一本丁寧に管理されて育てられていました。
お茶の木で古いものでは樹齢１００年のお茶の木もまだまだ元気に育っていました！
上の写真のようにお茶の木って、樹齢が長くても決して幹が太いわけではなく、樹齢の長い木からつくられたお茶はより力強い自然のリズムを感じることが出来るお茶ができるそうです。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤ月ヶ瀬健康茶園は小高い山の上に数あるお茶の畑を巡らせていただきました。どの茶畑も湿り気もある赤土と川の中にある様な石（上記の写真）がゴロゴロとしていたので、「なぜ山の上なのに？？」と疑問に思ったので、スタッフの方に質問をしてみました！
その答えは、この月ヶ瀬は６００万年前まで、もともとは琵琶湖だったそうです！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤミネラルが豊富で風通しもよく、日が当たる立地条件が揃い、自然を感じることの出来るお茶が作られている茶畑を見ることができて、月ヶ瀬健康茶園さんのお茶の美味しい秘密を知ることができました！
奈良県月ヶ瀬で太陽のエネルギーをサンサンに浴びて、元琵琶湖のミネラルたっぷりの土壌で作られたお茶の味をORGANIC TABLE BY LAPAZではお店でもみなさまに楽しんで頂けるようにご用意して皆様の御来店をおまちしております。
（上）月ヶ瀬健康茶園 有機栽培 ほうじ番茶 ¥650
（下）大人気オーガニック豆乳BONSOYと月ヶ瀬健康茶園ほうじ番茶を使用した
ほうじ茶ロイヤルミルクティー（ICE/ HOT） ¥700
月ヶ瀬健康茶園 有機栽培 べにふうき紅茶 ¥650
店頭・LAPAZのホームページECサイトでも奈良月ヶ瀬健康茶園のお茶をみなさまにご自宅でも楽しんで頂けるように厳選した茶葉を販売もしています。
長く月ヶ瀬で育てられている無農薬・自然栽培シリーズの「在来紅茶」は月ヶ瀬の自然のリズムを感じることの出来る数量限定の貴重な茶葉。生産、商品管理、製品製造まで一貫した管理を行うことの出来る月ヶ瀬健康茶園さんだから作ることの出来る自然そのものを味わうことの出来る紅茶です。
ほうじ番茶は２種類入荷しました！ティーバッグでOFFICEやご自宅でも気軽に味わうことの出来る「自然栽培ほうじ番茶ティーバッグ」と、毎日のお茶に大容量３００ｇの「有機栽培ほうじ茶」をご用意しています。LAPAZでも大人気の「ほうじ茶ロイヤルミルクティー」もこちらの茶葉を使用してつくられています！
日本で作られた紅茶「べにふうき紅茶」は 色、味、香りの３拍子がバランス良く揃っている定番の紅茶です。パッケージも月ヶ瀬のお茶畑がイラストで表現されていて、お茶作りからお茶が出荷されるまでストーリーを楽しむことも出来るパッケージになっています！
べにふうき茶葉を緑茶に加工することで抽出することが出来る「メチル化カテキン」が含まれている「べにふうき緑茶」は、抗アレルギー作用に効果的と毎日の飲んで健康になってもらえるように３５パックのティーバッグ入り。
５分から１０分ほど煮立てることで茶葉の味も美味しく味わいうことができます！
奈良・月ヶ瀬健康茶園さんは自然の恵みであるお茶をこれからもみなさまに楽しく、味わって頂けるように日々お茶作りに励んでいます。
私達もこの素晴らしいお茶を一人でも多くの方に知っていただきたいと思い、ORGANIC TABLE BY LAPAZに御来店の際はぜひ、ゆっくりとした午後のひとときを過ごしていただけたら幸いです。
月ヶ瀬健康茶園さんのホームページも是非御覧ください。
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