こんにちは！ガウマルジョバ！ 自転車で街を走ると、梅や桜やチューリップと街に色がついて心がウキウキしますね！ 新芽の芽生える季節は、嬉しいこともたくさん。 家族や親戚であつまって、お祝いもする機会が増える春にぴったりの「ヴィーガンちらし寿司」をご紹介します。 LOVEGのミンチタイプとシーズニングソースで作る「ソイミートそぼろ」と季節のお野菜を並べるひと手間で簡単につくれるレシピです。 <材料> ◆ソイミートそぼろ https://www.loveg.jp/soymeat-soboro ※LOVEGレシピを参照 ◆酢飯 炊いた玄米(または白米) 2合分 米酢 50cc 好みの砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 ◆豆腐スクランブル 木綿豆腐 150g 水をきっておく 粉末昆布だし 小さじ1 ターメリック 小さじ1/2 塩 少々 ◆飾り付け野菜 茹でたグリンピース 60g 紅芯大根 1/4個 アボカド 1/2個 桜の塩漬け 4枚(塩抜きしておく) <LOVEG How to cook> ① アボカド、紅芯大根はスライスしておく。 ※菜の花や人参、パプリカ

こんにちは！ガウマルジョバ！ 暖かくなってきて、外にお出かけしたくなる春もすぐそこ！ これからの季節は、ピクニックや、運動会、遠足など、お弁当が活躍する季節がやってきます。 LOVEGのソイミートフィレタイプを使えば、 子供も大人も大好きな、「LOVEGのそぼろ」が簡単につくれるので、ご紹介です。 【LOVEG RECIPE】 SOY MEAT SOBORO / ソイミートのそぼろ ソイミートで作るそぼろは、作り置き保存にもぴったりなので、お弁当のおかずの彩りや、ラーメン、うどんなどへのトッピングなど、アレンジ次第で料理の幅が広がる、フライパンひとつで簡単にできるおすすめレシピです！ 材料もこれだけ！ <材料> 3人前 ソイミート50g（ミンチタイプ） すりおろし生姜 5g 砂糖 5〜15g 合わせ調味料：酒80g、本みりん80g、しょうゆ80g <LOVEG How to cook> ①ソイミート（ミンチタイプ）とすべての材料を、フライパンでに入れて、火にかける。 ②ムラにならないようにヘラでかき混ぜながら加熱し、水気がなくなったら完成。

こんにちは！　ガウマルジョバ！ 先日まで暖かな日が続いたと思っていたら、急に寒さが戻ってくる頃。 桜のつぼみも少しづつ大きくなってきましたね！ 三寒四温の季節ですから、身体の中から温まる食事で元気に春を迎えたいと思います。 今日は、唐辛子のぴりりと辛さが身体を温めてくれる美味しいおむすびのレシピをご紹介します。 【LOVEG RECIPE】　NIKUMISO ONIGIRI / 肉味噌焼きおにぎり からし高菜の食感が楽しい肉味噌は、おむすびにぴったり。 こちらのレシピではごはんに混ぜて握っていますが、中に包んで作ることも◎ お弁当にも、あたたかくなったらピクニックにもおすすめメニューをご紹介です！ <材料> 2人〜3人前 炊いた玄米(または白米や16穀米もオススメ)　 2合〜3合 からし高菜　150g　（辛いのが苦手な方は少なく◎） お湯で戻した LOVEG ミンチタイプ　150g 生姜みじんぎり　1片 白ネギ　1/2本 酒　適量（少々加えると風味が出て美味しくなります） 味噌 　55g LOVEG シーズニングソース　15g アガベシロッ

こんにちは！ガウマルジョバ！ 今、海外でも大人気の「ズードル」ってみなさんご存知ですか？ ズッキーニで作った麺（ヌードル）＝「ズードル」 ヘルシーライフを好む方が集まる注目のアメリカはボストンやニューヨークで サラダのカスタマイズショップなどで大人気のメニューがこちら！ テイクアウトショップや、デリ屋さんなどでも並ぶこの「ズードル」 小麦粉を使うパスタと違って、カロリーも約1/6に抑えることができる、ズッキーニの麺はヘルシーで、ダイエットや体つくりをしている方にもオススメです。 ズードルはお家でも、ズードルカッターがあればすぐに作れます！ ズードルカッターはこちらから 今回は、このズードルをLOVEGの大豆ミートミンチタイプを使って”グルテンフリー”で”ヘルシー”な 担々麺のご紹介です！ 料理に使う材料はこれだけです！ <材料> 戻したソイミートミンチタイプ　120g ※ソイミートミンチタイプはお湯に入れて５分から１０分ほどで湯戻ししておきます。 ズッキーニ　1本 盛り付けに 刻んだ青ネギ、胡麻　お好みで少々 ＜ソイミートたんたんの材料＞

こんにちは！ガウマルジョバ！ 今年も冬の寒さが一番厳しい季節、１月２０日に「大寒」を迎えました。 「大寒」は二十四節気の第２４番目となり一番最後となるため、一年で最も寒さが厳しいころのこと。 寒さが厳しいときだからこそ、身体を内側から温めてくれるスパイスの力を美味しくいただきたいですね！ スパイスを使った料理といえば、子どもたちから大人までみんなが大好きな料理「カレー」 この記事を書いている本日、１月２２日は「カレーの日」なんです！ 今日は料理を始めたばかりの方も美味しく作ることができる、 スパイスを使った、簡単でおいしい「LOVEGのキーマカレー」の作り方をご紹介します。 カレーと聞くと、じゃがいも、人参、玉ねぎ、などなど揃えるものも多くて作るのにちょっと気合が必要だったりしませんか？ 少ない材料でも、お家でも簡単に作る、お肉も使わないヘルシーな美味しいキーマカレーの作り方をご紹介いたします。 使う材料は、これだけです！ LOVEGソイミート50g（ミンチタイプ） トマト中玉2個（角切り）※トマト缶を使用しても◎ 玉ねぎ中玉1個 (みじ

こんにちは！ガウマルジョバ！ 2021年もスタートして、１月も折り返しましたね。 みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 東京都は新年から新型コロナウイルス感染防止対策に取り組んで、おうちで過ごす時間が増えた方も多いのではないでしょうか？ 新年は新しいことにチャレンジするかたも多く、最近はお家で料理をはじめたという方もたくさんいらっしゃいますね！ 今日は LOVEGから、ソイミートを使った美味しいレシピをご紹介します。 寒くなってきたこの季節。野菜も不足しがちな真冬の１月に栄養を補う季節の野菜でつくる 「ソイミートとたっぷり野菜のスープ」を紹介します。 今回ご紹介するLOVEGのレシピは 寒くなってきたこの季節、気温が下がってくると旨味たっぷり含んで美味しい白ネギや玉ねぎ、セロリの香味野菜。 ビタミン豊富でスープに優しいあまみととろみが美味しいすりおろしたさつまい。 たっぷりの生姜で冷えた体があたたまる、この季節は食べすぎたあとにもぴったりな滋味あふれるスープです。 <材料> LOVEGのそぼろ　180g 生姜(みじん切り) 14g 白ネギ(薄く