こんにちは!ガウマルジョバ! 暖かくなってきて、外にお出かけしたくなる春もすぐそこ! これからの季節は、ピクニックや、運動会、遠足など、お弁当が活躍する季節がやってきます。 LOVEGのソイミートフィレタイプを使えば、 子供も大人も大好きな、「LOVEGのそぼろ」が簡単につくれるので、ご紹介です。
【LOVEG RECIPE】
SOY MEAT SOBORO / ソイミートのそぼろ
ソイミートで作るそぼろは、作り置き保存にもぴったりなので、お弁当のおかずの彩りや、ラーメン、うどんなどへのトッピングなど、アレンジ次第で料理の幅が広がる、フライパンひとつで簡単にできるおすすめレシピです! 材料もこれだけ!
<材料> 3人前
ソイミート50g(ミンチタイプ)
すりおろし生姜 5g
砂糖 5〜15g
合わせ調味料:酒80g、本みりん80g、しょうゆ80g
<LOVEG How to cook>
①ソイミート(ミンチタイプ)とすべての材料を、フライパンでに入れて、火にかける。
②ムラにならないようにヘラでかき混ぜながら加熱し、水気がなくなったら完成。
このとき、お砂糖と味醂を使用しているので、焦げやすいため中火で火加減をみて焦げないようにヘラで混ぜ合わせてくださいね!
POINT
※砂糖はお好みで、甘めが好きな方は多めがおすすめです。
※味が濃い目にできあがりますので、薄口が好きな方は、酒、味醂、醤油を10gづつ減らし、
30gお水を加えて調整してみてください。
味醂、酒、醤油、砂糖、生姜、、、調味料が無いときには LOVEGの100%植物性無添加の万能調味料シーズニングソースがオススメです!
調味料を揃えなくても、こちらを100gとお水80g加えるだけで、簡単にそぼろも出来上がります!
作り置きしたそぼろを使って、 水気をきったお豆腐を崩して炒めながらターメリックで色付けしたら時短で出来る二色弁当!
お好みのお野菜とライスペーパーを用意して、水につけて柔らかくなったライスペーパーをお好みやサイトくるくるっと巻けば彩り豊かな生春巻きが出来上がり♪
→右へスライドするとくるくると
見た目も美しい、食欲そそる生春巻きの出来上がりです!
そぼろに味がついているのでそのままでも美味しく召し上がれます♪
子供から大人まで、LOVEGのソイミートならみんなで楽しめる料理が、簡単に作れます! この他にもWEBサイトにもバリエーション豊かなレシピを多数掲載しております!ぜひ参考にご自宅でのお料理をお楽しみください。 LOVEG https://www.loveg.jp/
今日ご紹介したLOVEGソイミートミンチタイプと万能調味料シーズニングソースはこちらから!
今年もやってきました!
明日は3月3日雛まつりですね!
彩り豊かなソイミートの生春巻きで喜んでいただけたら嬉しいですね♪
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