#veganfood

2021年9月1日

初めてのLOVEGの料理。カリッと揚がってジュワっと美味しい。ソイミート料理の基本の基「ソイ唐揚げ」のつくりかた。

こんにちは！ガウマルジョバ！テレビや新聞、雑誌やネットニュース様々なメディアで大豆ミートのニュースを目にするようになりました！ LOVEGを使った料理をお家で作る方も増えはじめてきました！今日もLOVEGをつかって何を作ろうかワクワクします！初めてLOVEGを購入していただいた方も、まずはこれから！たくさんあるソイミート料理の中でもまずはこの作り方をおさえていただきたい！必須のレシピ！「ソイ唐揚げ」から揚げって、タレを作ったり、油を用意したりとちょっと面倒なイメージも多いかもしれませんが LOVEGを使えばとっても簡単に作れるんです！ ORGANIC TABLE BY LAPAZで大人気だった大豆ミートをつかった「ソイカラ丼」 QUICK＆EASY！！！　美味しそうな、大豆ミートのから揚げをおうちで再現できる大豆ミート調理の基本。これさえ知っておけば！お家でも簡単に美味しいソイミートのから揚げが作れます。しかも、作り置きができるので忙しい方も時短料理でササッと作れるオススメメニューと、材料もそろえたりするのもちょっと

2021年4月20日

カリッと揚がってジュワっと美味しい。ソイミート料理の基本の基「ソイ唐揚げ」のつくりかた

こんにちは！ガウマルジョバ！大豆ミートのニュースを目にするようになりました！料理をお家で作る方も増えはじめてのソイミート。何を作ろうかワクワクしますね！たくさんあるソイミート料理の中でもまずはこの作り方をおさえていただきたい！必須のレシピ！「ソイ唐揚げ」から揚げって、タレを作ったり、油を用意したりとちょっと面倒なイメージも多いかもしれませんが LOVEGを使えばとっても簡単に作れるんです！ ORGANIC TABLE BY LAPAZで大人気だった大豆ミートをつかった「ソイカラ丼」 QUICK＆EASY！！！　美味しそうな、大豆ミートのから揚げをおうちで再現できる大豆ミート調理の基本。これさえ知っておけば！お家でも簡単に美味しいソイミートのから揚げが作れます。しかも、作り置きができるので忙しい方も時短料理でササッと作れるオススメメニューと、材料もそろえたりするのもちょっと。。というかたも安心のLOVEG万能調味料シーズニングソースをつかったから揚げの作り方もご紹介します！ソイミート調理は簡単！２ステップ！ スピ

2021年3月26日

お花見の季節！「ヴィーガンちらし寿司」季節の旬菜で喜びを感じる美味しさを！簡単ヴィーガンレシピ！

こんにちは！ガウマルジョバ！自転車で街を走ると、梅や桜やチューリップと街に色がついて心がウキウキしますね！新芽の芽生える季節は、嬉しいこともたくさん。家族や親戚であつまって、お祝いもする機会が増える春にぴったりの「ヴィーガンちらし寿司」をご紹介します。 LOVEGのミンチタイプとシーズニングソースで作る「ソイミートそぼろ」と季節のお野菜を並べるひと手間で簡単につくれるレシピです。 <材料> ◆ソイミートそぼろ https://www.loveg.jp/soymeat-soboro ※LOVEGレシピを参照 ◆酢飯炊いた玄米(または白米) 2合分米酢 50cc 好みの砂糖大さじ1 塩小さじ1 ◆豆腐スクランブル木綿豆腐 150g 水をきっておく粉末昆布だし小さじ1 ターメリック小さじ1/2 塩少々 ◆飾り付け野菜茹でたグリンピース 60g 紅芯大根 1/4個アボカド 1/2個桜の塩漬け 4枚(塩抜きしておく) <LOVEG How to cook> ① アボカド、紅芯大根はスライスしておく。 ※菜の花や人参、パプリカ

2021年3月2日

時短レシピ！フライパンひとつでパパっと簡単！ミンチタイプのそぼろお弁当と美味しい生春巻きの作り方！

こんにちは！ガウマルジョバ！暖かくなってきて、外にお出かけしたくなる春もすぐそこ！これからの季節は、ピクニックや、運動会、遠足など、お弁当が活躍する季節がやってきます。 LOVEGのソイミートフィレタイプを使えば、子供も大人も大好きな、「LOVEGのそぼろ」が簡単につくれるので、ご紹介です。【LOVEG RECIPE】 SOY MEAT SOBORO / ソイミートのそぼろソイミートで作るそぼろは、作り置き保存にもぴったりなので、お弁当のおかずの彩りや、ラーメン、うどんなどへのトッピングなど、アレンジ次第で料理の幅が広がる、フライパンひとつで簡単にできるおすすめレシピです！材料もこれだけ！ <材料> 3人前ソイミート50g（ミンチタイプ）すりおろし生姜 5g 砂糖 5〜15g 合わせ調味料：酒80g、本みりん80g、しょうゆ80g <LOVEG How to cook> ①ソイミート（ミンチタイプ）とすべての材料を、フライパンでに入れて、火にかける。 ②ムラにならないようにヘラでかき混ぜながら加熱し、水気がなくなったら完成。

2021年2月26日

トレーニング後の栄養補給にも◎ピリリと辛さが食欲をそそる！これからの季節に大活躍の「LOVEG味噌焼きおにぎり」レシピのご紹介！

こんにちは！　ガウマルジョバ！先日まで暖かな日が続いたと思っていたら、急に寒さが戻ってくる頃。桜のつぼみも少しづつ大きくなってきましたね！三寒四温の季節ですから、身体の中から温まる食事で元気に春を迎えたいと思います。今日は、唐辛子のぴりりと辛さが身体を温めてくれる美味しいおむすびのレシピをご紹介します。【LOVEG RECIPE】　NIKUMISO ONIGIRI / 肉味噌焼きおにぎりからし高菜の食感が楽しい肉味噌は、おむすびにぴったり。こちらのレシピではごはんに混ぜて握っていますが、中に包んで作ることも◎ お弁当にも、あたたかくなったらピクニックにもおすすめメニューをご紹介です！ <材料> 2人〜3人前炊いた玄米(または白米や16穀米もオススメ)　 2合〜3合からし高菜　150g　（辛いのが苦手な方は少なく◎）お湯で戻した LOVEG ミンチタイプ　150g 生姜みじんぎり　1片白ネギ　1/2本酒　適量（少々加えると風味が出て美味しくなります）味噌　55g LOVEG シーズニングソース　15g アガベシロッ

2021年2月12日

新食感がたまらない！大人気「ズードル」でグルテンフリー！ヘルシー＆ハイプロテインで体が嬉しい担々麺のレシピ！

こんにちは！ガウマルジョバ！今、海外でも大人気の「ズードル」ってみなさんご存知ですか？ズッキーニで作った麺（ヌードル）＝「ズードル」ヘルシーライフを好む方が集まる注目のアメリカはボストンやニューヨークでサラダのカスタマイズショップなどで大人気のメニューがこちら！テイクアウトショップや、デリ屋さんなどでも並ぶこの「ズードル」小麦粉を使うパスタと違って、カロリーも約1/6に抑えることができる、ズッキーニの麺はヘルシーで、ダイエットや体つくりをしている方にもオススメです。ズードルはお家でも、ズードルカッターがあればすぐに作れます！ズードルカッターはこちらから今回は、このズードルをLOVEGの大豆ミートミンチタイプを使って”グルテンフリー”で”ヘルシー”な担々麺のご紹介です！料理に使う材料はこれだけです！ <材料> 戻したソイミートミンチタイプ　120g ※ソイミートミンチタイプはお湯に入れて５分から１０分ほどで湯戻ししておきます。ズッキーニ　1本盛り付けに刻んだ青ネギ、胡麻　お好みで少々＜ソイミートたんたんの材料＞

2021年1月22日

スパイスが香るテーブル。身体の中から温まる簡単で美味しいLOVEGキーマカレーの作り方

こんにちは！ガウマルジョバ！今年も冬の寒さが一番厳しい季節、１月２０日に「大寒」を迎えました。「大寒」は二十四節気の第２４番目となり一番最後となるため、一年で最も寒さが厳しいころのこと。寒さが厳しいときだからこそ、身体を内側から温めてくれるスパイスの力を美味しくいただきたいですね！スパイスを使った料理といえば、子どもたちから大人までみんなが大好きな料理「カレー」この記事を書いている本日、１月２２日は「カレーの日」なんです！今日は料理を始めたばかりの方も美味しく作ることができる、スパイスを使った、簡単でおいしい「LOVEGのキーマカレー」の作り方をご紹介します。カレーと聞くと、じゃがいも、人参、玉ねぎ、などなど揃えるものも多くて作るのにちょっと気合が必要だったりしませんか？少ない材料でも、お家でも簡単に作る、お肉も使わないヘルシーな美味しいキーマカレーの作り方をご紹介いたします。使う材料は、これだけです！ LOVEGソイミート50g（ミンチタイプ）トマト中玉2個（角切り）※トマト缶を使用しても◎ 玉ねぎ中玉1個 (みじ

2021年1月18日

ふきの花咲く季節、LOVEGでつくる心も身体もホッとする美味しい冬野菜のスープの作り方

こんにちは！ガウマルジョバ！ 2021年もスタートして、１月も折り返しましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか？東京都は新年から新型コロナウイルス感染防止対策に取り組んで、おうちで過ごす時間が増えた方も多いのではないでしょうか？新年は新しいことにチャレンジするかたも多く、最近はお家で料理をはじめたという方もたくさんいらっしゃいますね！今日は LOVEGから、ソイミートを使った美味しいレシピをご紹介します。寒くなってきたこの季節。野菜も不足しがちな真冬の１月に栄養を補う季節の野菜でつくる「ソイミートとたっぷり野菜のスープ」を紹介します。今回ご紹介するLOVEGのレシピは寒くなってきたこの季節、気温が下がってくると旨味たっぷり含んで美味しい白ネギや玉ねぎ、セロリの香味野菜。ビタミン豊富でスープに優しいあまみととろみが美味しいすりおろしたさつまい。たっぷりの生姜で冷えた体があたたまる、この季節は食べすぎたあとにもぴったりな滋味あふれるスープです。 <材料> LOVEGのそぼろ　180g 生姜(みじん切り) 14g 白ネギ(薄く

2020年8月14日

「LOVEG」発売のお知らせ

ORGANIC TBALE BY LAPAZがプロデュースするプランツフードブランド「LOVEG」より、ソイミート（大豆ミート）3種、万能調味料シーズニングソースを発売いたします。東京外苑前のヴィーガンレストラン『ORGANIC TABLE BY LAPAZ』で提供しているソイミートをご自宅でもお楽しみいただけるよう、販売を開始させていただくこととなりました。 LAPAZでは、ヴィーガンでない人も楽しんで食べることのできる『ヴィーガンジャンクフード』をテーマにしたメニューラインナップが大人気です。多くの人が、『えっ?これってお肉じゃないの?』と驚く、大豆ミートを皆様の生活に取り入れていただくきっかけになればと考えております。ソイミートは3種、 ▼Block（ブロックタイプ）※からあげや煮込み料理におすすめです。唐揚げや、煮込み料理に合うブロックタイプのソイミートです。 ▼Fillet（フィレタイプ）揚げ物、煮込み、巻き物など、お料理の幅が広がります。 ▼Mince（ミンチタイプ）ハンバーグやシュウマイ、

2020年8月4日

ORGANIC TABLE BY LAPAZから大切なお知らせ 

ORGANIC TABLE BY LAPAZからみなさんへ大切なお知らせ です。２０２０年８月４日火曜日。９年前の今日。８月４日にORGANIC TABLE BY LAPAZはOPENしました。「セカンドハウス」をコンセプトに始まったLAPAZ。私達は食事という楽しい時間を共有し、美味しい時間を一つのテーブルを囲み、誰とでもみんなで過ごすことができる空間。作り続けてこれたのは、いつもあたたかくサポートしてくださる皆様のおかげで 9年目を迎えることが出来ました。いつも本当にありがとうございます。今日はみなさんへ大切なお知らせがあります。日本全国、世界各国から、東京・神宮前３丁目にあるORGANIC TABLE BY LAPAZには、毎日たくさんの方たちのご来店をいただいております。 いつも本当にありがとうございます。私達は「美味しい！」とみなさんに喜んでいただくため、全て手作りにこだわっています。材料は生産者のみなさんが愛情と時間をたっぷりかけてつくるお野菜をお預かりしています。素材を厳選して食べる方のことを想いつく

2019年8月7日

SEASONAL SWEETS BY LAPAZ "Coconut blanc-manger " ~ tropical fruits sauce ~

SEASONAL SWEETS BY LAPAZ "Coconut blanc-manger " ~ tropical fruits sauce ~ こんにちはLAPAZです😃 今日は季節限定の美味しいスウィーツの御紹介です☝️ 沖縄から直送✈️ 常夏に食べたくなる美味しいトロピカルフルーツが到着しました🙌🍍 パイナップル、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツのトロピカルフルーツを贅沢に使用したココナッツブラマンジェが出来ました🍍🥥 数量&季節限定なのでこのチャンスをお見逃しなく☝️ #organictablebylapaz #seasonalfood #seasonalsweets #toropicalsweet #pineapple #passionfruit #dragonfruit #coconutblancmange #veganfood #veganjunkfood #whyvegan #vegansweets #vegantokyo #tokyovegan #summeroflove #okinawafru